Kirgisistan: Botulismus Fälle in der Region Osch
Meldung vom: 26.11.2020
Die Gesundheitsbehörden von Kirgisistan melden 28 Botulismus-Fälle verursacht durch Lebensmittel (Stand: Oktober 2020).
Von den 28 Botulismus-Fällen wurden 19 in der Region Osch gemeldet.
Das Gesundheitsministerium gibt die folgenden Empfehlungen zur Prävention von Botulismus:
- Strikte Einhaltung der hygienischen Vorschriften für die Konservierung von Lebensmitteln;
- Nur frisches Obst und Gemüse verwenden;
- Gründliches Waschen von Gemüse und Obst;
- Nur gekühltes Lagern von Konserven;
- Zerstörung von aufgeblähten / gärenden Konserven.
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>> Quelle: outbreaknewstoday.com, 24.11.2020
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